Mùa hè là mùa rau muống tươi ngon, xanh non mơn mởn. Ngoài việc luộc hay xào đơn giản, nộm rau muống thịt bò là 1 trong những món ngon cho bữa cơm gia đình bạn.
Nguyên liệu làm nộm rau muống thịt bò
– Thịt bò phần vai: 200g– Rau muống: 1 mớ to
– Giá đỗ, muối, mắm, đường, nửa quả chanh, tỏi, ớt, lạc rang.
Cách làm nộm rau muống thịt bò
– Bước 1: Rau muống ngắt ngọn non (nếu ngọn rau to quá bạn có thể chẻ đôi hoặc 3), rửa sạch, luộc sơ qua, vớt ra tô nước lạnh có thêm vài viên đá cho rau muống xanh và giòn khi làm nộm.
Giá đỗ rửa sạch để ráo nước.
Xem thêm:
- Top 10 lời khen tiếng Anh cho con gái hay nhất (Từ vựng tiếng Anh theo chủ đề)
- Món ngon cuối tuần: 4 món ngon cho buổi chiều cuối tuần
- Những thực phẩm bổ sung canxi tốt cho sức khoẻ
- Những trang bị cần thiết cho hộp y tế gia đình
- Cần đầu tư nhân lực, vật lực, tài lực để phát triển hệ thống y tế cơ sở
